放了120年还能吃，罐头防腐靠什么“科技”？
虎嗅注：虽然 " 理论上能吃 "，但由于保存条件限制、包装可能损坏等，罐头保存的食物仍可能变质。请勿模仿本文中食用过期罐头的行为。本文来自微信公众号：把科学带回家 （ID：steamforkids），作者：河边的卡西...
春运1月14日启动，长三角铁路预计发送旅客9700万人次
1月11日，澎湃新闻记者从中国铁路上海局集团有限公司（以下简称上铁集团）获悉，近日，长三角铁路2025年春运方案出台，春运40天预计发送旅客9700万人次，日均发送旅客242.5万人次，同比增长5.1%，创历年新高。...
非法储存、运输、售卖烟花爆竹，西安七人被行政拘留
1月11日，西安市公安局浐灞分局通报了该局近期依法查处的多起非法储存、运输、售卖烟花爆竹的典型案例，七人被行政拘留。2024年12月31日，张某、徐某在西安市灞河东路后海区域附近非法售卖烟花爆竹21箱被查获，分别被行...
上海去年新增就业超62万人，岁末年初稳岗促就业再发力
1月11日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者从上海市人社局获悉，2024年上海新增就业超过62万人。近日，2025年上海市稳岗留工送温暖活动暨春季促进就业专项行动也正式启动，以“春风送岗促就业、精准服务...
对话︱在蓝翔学厨的90后清华女硕士：出于兴趣报班，没想自己会这么火
近段时间，因去蓝翔技校学厨，90后清华大学女硕士佟洁琼走红网络。她的学厨决定也引发了争议。佟洁琼学厨的照片。受访者 供图1月10日，佟洁琼接受澎湃新闻采访时表示，去年12月，因失业后有大量空闲时间，就想着提升下自己的...
南京大屠杀幸存者伍秀英去世，享年92岁
我们悲痛地获悉南京大屠杀幸存者伍秀英于1月10日去世享年92岁证言：我叫伍秀英，1933年5月25日生。1937年我家住在太平南路大行宫附近。父亲伍来华在太平南路游府西街开一家盆桶店，家里还有母亲伍黄氏，姐姐和妹妹。...
海南全面评估15家商标品牌指导站
1月10日，澎湃新闻从海南省知识产权局了解到，该局近期对全省15家商标品牌指导站建设和运行情况进行全面评估。此举目的旨在提升商标品牌工作指导站建设水平，促进指导站服务市场主体作用发挥，打通商标品牌服务“最后一公里”。...
四川省委常委靳磊已兼任省委组织部部长
近日，四川省委党校（四川行政学院）网站“院校领导”栏目更新信息显示，四川省委常委靳磊已兼任省委组织部部长、四川省委党校校长职务。靳磊 四川省委党校网站 图公开资料显示，靳磊，男，汉族，1970年2月出生，河南济源人，...
胖妞飞4000多米高原咋这么利索？专家解读
1 月 7 日，西藏日喀则市定日县发生 6.8 级地震。当天下午，西部战区前进指挥所人员乘坐运 -20 到达日喀则定日机场，统筹指挥抗震救灾工作。定日机场海拔 4000 多米，胖妞飞高原也这么利索？听听军事专家怎么说...
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